Зонт вентиляционный ЗВН-С 10-1/1 (для АПК-6(10)-1/1 РУБИКОН)

Зонт вентиляционный ЗВН-С предназначен для установки совместно с пароконвектоматами АПК-6-1/1, АПК-10-1/1, АПК-10-1/1-И "Рубикон" . Основное назначение - очистка воздуха на кухне от водяного пара, который образуется при открывании двери пароконвектомата. Зонт устанавливается непосредственно на крышку пароконвектомата. Зонт обязательно подключается к вытяжной вентиляционной системе. Оснащен специальными лабиринтными фильтрами для удержания и конденсации влаги, содержащей жир. Вытяжка для пароконвектомата имеет два лотка для сбора конденсата. Вентиляционный зонт выполнен из пищевой нержавеющей стали. Вентиляционная онструкция может быть оснащена дополнительным вентилятором КВ-230 (поставляется отдельно), который ускорит процесс отвода пара и увеличит производительность вытяжки.